¿Por qué estornudamos? ¿Por qué cerramos los ojos al estornudar?

Normalmente estornudamos porque la mucosa nasal se irrita, debido a elementos extraños en las vias respiratorias. El estornudo cumple así, la función de mecanismo de defensa del aparato respiratorio. Las células nerviosas que se encuentran en la cubierta de la nariz se excitan al ser activadas por estos elementos extraños y envían impulsos a la … Leer más

¿Es cierto que “somos lo que comemos”?

La prueba más contundente es que las deficiencias en los componentes básicos se manifiestan tarde o temprano en nuestro organismo, igual que las dietas hipercáloricas o aquellas que se realizan sin prescripción médica. De hecho, las primera pirámides alimenticias, que se hicieron hace más de 60 años con escaso rigor científico y que alentaban el … Leer más

¿Cuáles son las propiedades de la saliva?

Es bien conocido que la saliva tiene algunas propiedades curativas o desinfectantes, aunque algunas sean algo falsas, no dejan de tener una verdad intrínseca. Estas son las propiedades que tiene el flujo salivar, del que producimos medio litro de saliva aproximadamente al día. En la boca, la saliva proporciona: – Glucoproteinas como la prolina, que … Leer más