Gastronomía

También denominados «mignardises», son las pequeños trufas, pastelitos o bombones que se sirven en algunos restaurantes, para acompañar el té o café después del postre. El nombre proviene del frances «petit» (pequeño) y del inglés «four» (cuatro). Viene a significar, «muy pequeño». También se les llama «petisus» o «pitisus» en España, que es como llaman … Leer más