¿El sushi es pescado crudo?
El sushi no es exactamente pescado crudo. El sashimi es un plato japonés que consiste en pescado o marisco cortado de manera fina (un estilo al carpaccio), el cual se sirve en los restaurantes junto al sushi. Pero el sushi por sí mismo no es pescado crudo, sino arroz cocido adobado con vinagre de arroz, … Leer más