Historia del cruasán (croissant)

La historia del cruasán merece ser narrada porque nació a raíz de un hecho histórico tan importante como fue la salvación de la nación austriaca cuando fue asaltada por las tropas turcas. Cuando los soldados otomanos invadieron el estado húngaro en el año 1683, se arriesgaron a invadir Viena, y para ello cavaron unas trincheras … Leer más

¿Cuánto tiempo somos conscientes tras ser decapitados?

Frente a ser decapitado con una guillotina, surge un problema propuesto por algunos médicos: la muerte podría no ser inmediata y la cabeza dividida del cuerpo continúa viviendo un cierto tiempo, ya que no está muerta, sino moribunda. Es más, se piensa que las personas ejecutadas en la guillotina durante la Revolución Francesa, «disfrutaban» de … Leer más

La sal, el condimento más antiguo

La sal es empleada de manera extensa en todo el mundo, y aun así, es un ingrediente del que no se sabe mucho su valor. La sal de mesa, que se conoce comúnmente como sal, es la sal específica cloruro sódico, cuya fórmula química es NaCl. La sal es el condimento más antiguo que el … Leer más