Aunque ambos son el mismo fruto del árbol del olivo (Olea Europaea), se denomina aceituna a la clase de oliva que se emplea en la producción de aceite. De esta manera, la oliva sería el nombre genérico con el que se designa al fruto del olivo, y la aceituna correspondería únicamente a aquellas variedades destinadas a producir aceite.
En ciertas zonas de España se llama al árbol del olivo con el nombre de oliva.
Aceituna, oliva, que más dá como se llaman, están buenisimas!!!