Aleación – Es un metal hecho de la mezcla de otros dos o más metales (o de un metal y metaloides). El latón, por ejemplo, es una aleación de cinc y cobre.
Coloide – Son pequeñas porciones de material (más grandes que moléculas) suspendidas en un líquido. El material no se disuelve, pero las partículas son tan pequeñas que todo el sistema actúa como un líquido. La mayonesa es un ejemplo de coloide.
Emulsión – Es una mezcla de dos o más líquidos en la que uno de ellos existe en forma de diminutas gotitas o partículas dentro del otro. La leche es un ejemplo de una emulsión, como lo son algunos aceites para ensalada.
